mysql 创建 数据库时指定编码很重要，很多开发者都使用了默认编码，乱码问题可是防不胜防。制定数据库的编码可以很大程度上避免倒入导出带来的乱码问题。

　　网页数据一般采用UTF8编码，而数据库默认为latin 。我们可以通过修改数据库默认编码方式为UTF8来减少数据库创建时的设置，也能最大限度的避免因粗心造成的乱码问题。

　　我们遵循的标准是，数据库，表，字段和页面或文本的编码要统一起来

　　我们可以通过命令查看数据库当前编码：

　　mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%';

　　发现很多对应的都是 latin1，我们的目标就是在下次使用此命令时latin1能被UTF8取代。

　　第一阶段：

　　mysql设置编码命令

　　然后 mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%'; 你可以看到全变为 utf8 。

　　但是，这只是一种假象

　　此种方式只在当前状态下有效，当重启数据库服务后失效。

　　所以如果想要不出现乱码只有修改my.ini文件，

　　从my.ini下手（标签下没有的添加，有的修改）

　　[client]
　　default-character-set=utf8
　　[mysql]
　　default-character-set=utf8
　　[mysqld]
　　default-character-set=utf8

　　以上3个section都要加default-character-set=utf8，平时我们可能只加了mysqld一项。

　　然后重启mysql，执行

　　mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%';

　　确保所有的Value项都是utf8即可。

　　但是可恶的事情又来了，

　　|character_set_client      | utf8                                  |
　　| character_set_connection | utf8                                  |
　　| character_set_database   | utf8                                  |
　　| character_set_filesystem | binary                                |
　　| character_set_results    | utf8                                  |
　　| character_set_server     | latin1                                |
　　| character_set_system     | utf8

　　注意  该配置| character_set_server     | latin1 无法设置成UTF8   交互时候仍然会出现乱码。