办公室电脑族春季必吃的9道养肝美食

玉米黑芝麻炒北极贝
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2L!} e Y(FO!Y0原料：北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁
|ro&A3yA7L0调料：盐、鸡汁、胡椒粉
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Q4F\;gZ+mS0做法： 51Testing软件测试网 |.i ^*Uv'P%C
1、北极贝切去底部脏物，香葱切末，红辣椒切丁51Testing软件测试网/^bNx0J,w0^
2、锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用
|[;fyE:RPL8ra03、锅内放油煸香香葱，放入红椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味，最后放入北极贝加胡椒粉。
b [_+|$X*V04、撒入烤熟的黑芝麻松仁，喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。51Testing软件测试网Cb/R9uu"{h A
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棕香柠汁虾51Testing软件测试网 `oRr&y
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原料：鲜虾、粽子叶、百里香、巧克力酱、白葡萄酒、柠檬、李派林
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做法：
H|XZ!T|)b dM?01、鲜虾去虾线，用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味
8B/K5s&Lz02、 用粽子叶包紧大虾51Testing软件测试网Y-|L~y
3、放入蒸锅蒸3-5分钟，取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用。
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|mkw8d$Ot4C0菊花玉米笋51Testing软件测试网)V p1z0]b Ek
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　　菊花菜：茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。 51Testing软件测试网[t-H!p1NP7Q"a
　　玉米笋：含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
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原料：菊花菜、玉米笋、小辣椒、51Testing软件测试网"b2_Jq,M~P!?
调料：水淀粉、鸡精、盐51Testing软件测试网*Ie,en0Mh/g5H

y/u9l,j2s!^@1F"w0做法：
9B"[no1c6A4F01、菊花菜洗净撕成小朵，玉米笋斜切一下，方便入味51Testing软件测试网!V8il)T7g)BS
2、锅内放少许油放入菊花菜、玉米笋、辣椒丝煸炒加盐、鸡精拿水淀粉勾薄芡出锅 51Testing软件测试网g n:d~-EE}^

"WO4? R&G0M h0　　菊花菜和玉米笋的清淡清香的味道很是让人垂涎，酷暑来一盘清淡的菜，能够清理身体里的毒素，在有些不雅味道的人身上最大的特点就是酷爱吃肉。爱吃肉的同时还是经常要吃些清淡的蔬菜，排排毒啊！这道没有用葱姜蒜，也是为了不掩盖玉米笋的独特清香，希望我们空气中能处处留香！51Testing软件测试网E`(auV9Ly
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凤梨蜜豆咖喱北极虾51Testing软件测试网'LQ^N/lq3f)J
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原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾15只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精
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做法：51Testing软件测试网+`'`P?%G
1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油51Testing软件测试网m$Hu'vd/H-l4py!^W
2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。51Testing软件测试网C,g {L h W5G7D
3、将青豆用水煮一会后，捞出待用51Testing软件测试网'lt`Hz
4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白糖、盐调好味，最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。51Testing软件测试网gho^O+@s
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桂花玉米鱼片 51Testing软件测试网3J_d\
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5o%YI"y1v-c0原料：黑鱼、干桂花，、玉米粒，、红黄彩椒、姜丝、香菜、盐、，淀粉、葱
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9tgj3Y2Iv0做法：51Testing软件测试网 SP[;aX'`)~?;D0|m
1．鱼肉切成片，加入姜丝料酒盐、蛋清，淀粉和油略腌上浆（保护使鱼片滑嫩）。
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K-X7m\0q02．把红彩椒切丁。玉米粒到烧开的水中焯水捞出，
OJ)l j@8L,g03。将水淀粉加入胡椒粉、盐、香油拌匀制成碗芡，备用（为了鱼片嫩减少烹调时间）
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F3f:A04、锅内放油烧至4成轻轻放入鱼片，推动滑熟捞出.
aa%\~Db05。锅内留底油煸香姜丝、葱花，放入红椒丁加少许水，放入熟鱼片、玉米粒，推入碗芡。最后装盘撒入干桂花、香葱末、香菜碎即可
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四色香甜玉米汁
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原料：黄糯玉米、黑糯玉米、小西红柿、芹菜、蜂蜜、
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fEAk+nb{0做法：51Testing软件测试网/dEq['PL#t%|R
1、将两种老玉米蒸熟，去掉老玉米，分别打汁。51Testing软件测试网Mv6BZy'NGPd
2、黑色老玉米汁倒在杯子的最下面，依次倒入黄玉米汁、西红柿、芹菜汁点一点蜂蜜。
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7MD1b8N PH5_:NE0虾酱粉丝炒菠菜51Testing软件测试网#c`c(G_)]1h9q
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原料：粉丝200克菠菜300克，虾酱50克鸡蛋75克，大葱15克姜15克植物油20克 盐3克 鸡精2克 胡椒粉2克51Testing软件测试网sn#b zS8[$^
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做法：
3u{#S"[ }01.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。51Testing软件测试网)}9i l}4r(r
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。
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鸭肝茶饭团
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B@iYO)qCYR0主料：鸭肝200克， 白米饭300克， 绿茶粉半勺， 小番茄10粒51Testing软件测试网$e PM(]L&{,V x
辅料: 洋葱半个， 彩椒2个，蒜头2粒， 黑胡椒碎，盐， 糖、绿柠檬、法香、小西红柿
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z5W Q?~?t`b0鸭肝：含有大量的维生素A,有补肝明目的功效，具有营养保健的功能,是最理想的补血佳品之一。
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做法：51Testing软件测试网EW EBeSNQ~k
1、鸭肝中放入八角，葱片，姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用。51Testing软件测试网MEF5j"S G9x f w7J
2、小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许，搅拌均匀，倒入大米饭中搅拌匀，进微波炉高火蒸2分钟
"Gw{ k d03、取出鸭肝，并切成小粒，蒜头，洋葱，彩椒切小丁备用51Testing软件测试网Q]Q @o7T.g
4、平底锅烧热，放少许橄榄油，放入洋葱碎和蒜末一起煸炒，，放上鸭肝，用铲子拌匀，出锅前撒些碎黑椒，盐，糖。51Testing软件测试网w3[ C@#G0L
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5、碗中刷少许花生油，把鸭肝放入碗底，米饭放上面，入微波炉大火2分钟取出扣在盘中周围放上柠檬片、法香、小西红柿即可51Testing软件测试网0]1UHYl2EI

8D4V,U3\J `0薏米银耳柳牙羹
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原料：银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞
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做法：51Testing软件测试网8Q N)[j-vWc&G
1、先将薏米及莲子提前泡2小时51Testing软件测试网 X5XOMu|b2n(c;a
2、将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
Q&{8\^&L&s|03、将银耳放入再煮半小时。51Testing软件测试网[ xGh1?+SNy&s#[
4、将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟51Testing软件测试网as oF/@;T[l